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【学做家常菜】乡巴佬卤鸡蛋

类别:菜谱大全 日期:2017-11-23 15:50:23 人气: 来源:

  一直都喜欢吃超市里的乡巴佬卤蛋,但是考虑到超市里的东西都有防腐剂不敢吃太多只能偶尔吃一次,这样吃卤蛋一点也不过瘾。这次跟着家常菜导师学会了制作乡巴佬卤鸡蛋,自己做的没有食品增加剂什么时候想吃什么时候做,想吃多少做多少,吃着很过瘾。

  卤蛋一次可以多做一些,用卤水泡着冰箱冷藏能留四、五天左右,而且卤水泡过的卤蛋味道更鲜美,我用小刀在鸡蛋表面划了一些口子,虽然外表不好看,但是卤水浸进蛋里,更入味更好吃,吃着让人停不止口。卤蛋好吃也不要贪吃,以免营养过剩增加肝脏和肾脏的负担。

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