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第三届中国京菜美食文化节亮相世园会

类别:中华美食 日期:2019-9-15 7:32:23 人气: 来源:

  8月30日,由市商务局主办、烹饪协会承办的2019玩转京菜美食暨第三届中国京菜美食文化节园会启动。活动以“游世园、逛京城、品京菜”为主题,通过开展京菜美食餐饮促销和京菜走进世园会等活动,进一步挖掘京菜底蕴,扩大京菜的品牌影响力,振兴京菜发展,服务大众需求,繁荣餐饮市场。据了解,活动将一直持续至10月10日。

  市商务局相关负责人介绍,本次活动联合了近20家品牌企业,包括以全聚德、东来顺、同和居、都一处、茶汤李、南来顺等为代表的老字号品牌,以及以大董、旺顺阁、紫光园、花家怡园、汇贤府、老舍茶馆、哈马尔罕等为代表的新字号品牌,开展为期三天的中国京菜走进世园会活动,通过举办京菜巡演互动体验、技艺展示、京味饮食文化宣传、京菜大师等系列活动,深度融合美景、美食、美味,向游客展示推介中国京菜的品牌价值和魅力,向世界展示中华文化的精深和无穷魅力,促进文化交流与融合。

  活动期间,在市范围内联合3000多家餐饮企业、10余个热门商圈、美食街区,开展2019玩转京菜美食推广月,以京菜为引领,辐射全市餐饮,分别推出镇店畅销菜品鉴、特色月饼礼盒、品牌周年店庆优惠、节日特惠套餐、主题宴席、消费满赠等活动,为广大消费者提供了更加多元的美食享受。同时,组织30多家上下游京味餐饮品牌特色产品售卖,与首农食品集团合作,联手打造京味美食推广活动,共同为周边社区居民奉味文化大餐和品牌特色美食及休闲娱乐盛宴。

  此外,今年还将组织新一批中国京菜名店、名厨、名菜的遴选,并统一整理收录成册,编印《中国京菜名店、名厨、名菜属牛的今年多大》第二集。(董兆瑞)

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关键词:中华美食文化
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