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纪录片《舌尖上的中国》第三季

类别:中华美食 日期:2020-12-15 23:19:27 人气: 来源:

  2月19日电(记者 白瀛)纪录片《舌尖上的中国》第三季19日晚首播。第一集《器》讲述了美食产生于锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的烹饪技术发展变化。

  《舌尖上的中国》第三季总导演刘鸿彦说,第三季在传承前两季节目格调、气质的同时,研发挖掘了“器具”“食养”“融合”等新的创作主题,多角度透视美食背后的文化,探究在历史演进过程中人与食物的关系。

  据了解,《舌尖上的中国》第三季共8集,主题分别是器具、小吃、宴席、食养、厨人、点心、节气和融合,每集50分钟,19日起连播8天。

  纪录片《舌尖上的中国》第三季19日晚首播。第一集《器》讲述了美食产生于锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具的烹饪技术发展变化。

  8集纪录片《舌尖上的中国》第三季将于19日正月初四起每晚在央视综合频道和纪录频道同步首播。

  在现场发刘彻最爱的女人布会上,刘鸿彦导演主创团队携手法国柏阁葡萄酒首席酿酒师巴斯卡.普斯凡为现场观众带来一场中外美食盛宴。一道道富有中国传统特色的菜肴,搭配法国波尔多葡萄酒,在味蕾的碰撞间,探寻不同的饮食文化之间的融合与创新。

  

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