您的位置:网站首页 > 美容菜谱 > 正文

来微波炉菜谱大全

类别:美容菜谱 日期:2019-8-23 7:33:54 人气: 来源:

  西野花梨在实践中我觉得微波炉还是不要有太多的功能好,像附带的光波啊烧烤啊,我都没用上,因为实际用起来并不方便。微波炉做菜,在烧菜所耗的时间上与微波炉的功率有关,功率大的耗时就可以短些。还有就是和菜的分量也有关系,菜量多,烧的时间也相应的要长些。用微波炉烧菜和用铁锅烧菜,在调料的用法上是没什么两样的,尽可以按自己喜欢的口味加入自己喜欢的调料。我在这里做的菜调料基本上就是食盐、食油、老酒、酱油、米醋、味精。由于不喜欢和死板,所以在这里做的菜只说简单的作法,不做分量。有做过菜的人自然知道该入多少油盐酱醋,没做过菜的人在初次做菜时盐最好是不要加重了,加轻了还可以再加些,有两次试做下来便可把握。做糖醋酸甜类的菜,甜味一定要大于酸味,也就是糖醋的比率要适当。

  向来做菜都会放点味精,多少年来也没觉得身体有什么不适是因为味精造成的。可是在发了《味道可口操作简便的明洁家常小菜》那个贴子后就经常听到有人说吃味精不好,我就觉得奇怪了,就特意百度了一下,看到了一篇文章,题目是《“吃味精有害健康”是个谎言》。

  文章中指出,说吃味精会“掉头发”、“长不高”、“得偏瘫”、“变痴呆”简直就是!可以说“味精有害健康”是以来中国最大的大笑话,因为这个笑话几乎波及了全中国所有吃味精的地方。味精是粮食造的,并非化学合成。作者在2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》专题栏目中看到营养专家吴晓松说:味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,二者所含的成份差异不足10%;吴晓松老师说“味精对人体健康绝对没有任何损害”,言辞肯定,非常有力。联想到“吃味精会掉头发”、“儿童吃味精长不高”、“吃味精偏瘫的患病率较高”等等传言有了一种被传言的感觉。正如吴晓松老师所说“鸡精作为复合型调味料丰富了我们的饮食”。鸡精和排骨精等都是有某种肉味倾向的调味料。喜欢吃鸡味的就放鸡精,想吃排骨味的就放排骨精。不过吴晓松老师还提醒说“调味料只是调味料,每次只是吃一点点。如果想获得鸡的营养,那只有炖鸡,吃鸡肉,喝鸡汤”。文章中写道,面对着这个天大的大笑话,谁应该对此负责?是?是“反味精论”者? 还是买通和专家的企业呢?不得而知!

  通常看到的微波炉菜谱里教人做菜时都是使用微波炉专用塑胶保鲜膜当盖子,在这儿我最好别使用,我自己一次也不曾用过,因为什么,我也说不清楚,只是直觉告诉我别用为好。做菜时,碗盖如果很严密的话就把盖子翘一点在碗边上,留一点缝隙就可以。

  2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下,再加入食油用筷子把牛肉划散,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出后把牛肉丝另装盘。

  3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝,搁盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出装盘撒上葱花。

  1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下)。

  3、入油将渍过的鸡肉划开盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出加入切好的辣椒拌匀再进微波炉高火2分钟。

  作法:黄豆芽洗净放入碗里,搁盐、油,滴几滴老酒、酱油,盖上盖子进微波炉大火2分钟,端出加味精拌匀装盘撒上葱花即可。

  作法:豆腐干切小条芹菜切小段放碗里搁盐、油,加少许凉开水盖上盖子进微波炉3分钟(中间暂停端出搅拌)。

  3、碗中加酱油、老酒、十三香冲入适量开水并放入填好馅的豆腐泡进微波炉6分钟(中间暂停端出翻动一下)。

  2、在渍过的猪肝上倒油用筷子划开,搁食盐并放上切好的辣椒,盖上盖子进微波炉高火4分钟(中间暂停端出加味精搅动一下)。

  3、端出滗去水待自然冷却后放入肉皮、香菜、蒜末、油辣椒、花椒粉、食盐、酱油、香醋、麻油、味精拌匀装盘。

  通常看到的微波炉菜谱里教人做菜时都是使用微波炉专用塑胶保鲜膜当盖子,在这儿我最好别使用,我自己一次也不曾用过,因为什么,我也说不清楚,只是直觉告诉我别用为好。做菜时,碗盖如果很严密的话就把盖子翘一点在碗边上,留一点缝隙就可以。

  用陶瓷器皿做菜,里边最好是没有图案,全白的为好。因为瓷器贴花有釉上彩釉下彩之别,主要是担心彩粉颜料中的含铅成分会在高温下溶解到菜里。

  2、端出放入切好的辣椒丝搅拌后盖上盖子再进微波炉高火2分钟。3、端出加味精拌匀装盘撒上香菜即可。(不放香菜也可)

  2、饭上加入切好的洋葱、胡萝卜,敲入鸡蛋,搁盐、油。鸡蛋用筷子轻轻地稍划散,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

  1、带鱼洗净沥干水,切段装在盘中,搁上生姜、大蒜、辣椒、香菜根、酱油、老酒、米醋、白糖、食盐、食油。

  1、牛肉、豆豉剁碎,辣椒壳切细一并放碗里,同时加入花椒粉、酱油、食盐拌匀渍一下后加入食油把肉碎划散,将绢豆腐划成小块一并放入,盖上盖子进微波炉高火2分钟。

  作法:白菜切段放碗里,加入切细的青蒜、炊虾,搁盐、油、些许凉开水,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出加味精拌匀装盘即可。

  作法:把全部食材切好放碗里,搁盐、油,添一点点凉开水盖上盖子进微波炉高火4分钟(中间暂停端出加少许味精搅拌一下)。

  作法:将洗净的鱼沥干水装在盘中,搁上生姜、大蒜、辣椒、香葱、酱油、老酒、米醋、白糖、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停,端出加入味精并翻面)。

  作法:绿豆芽浸水去壳洗净放碗里,入油、盐、老酒、葱白,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出加入切细的葱绿、味精拌匀装盘即可。

  2、苦瓜去瓤切片放肉丝上并搁盐,盖上盖子进微波炉高火3分钟(中间暂停用筷子翻动并加味精拌匀)。

  切菜时握菜的手指不要伸得直直的,这样很,不小心时容易伤到手指。一定要弯曲,指尖稍后于指关节。

  2、放入切好的白菜和几粒小红枣,搁上盐,盖上盖子进微波炉高火6分钟(中间暂停端出添少许味精搅拌翻动一下)。

  作法:肉切丁放碗里搁盐、老酒渍一下入油划开,放入切好的烫菜、豆腐干盖上盖子进微波炉高火6分钟(中间暂停端出添少许味精搅拌一下

  3、把鸡翅块平铺在盘子里并倒入汤汁,不要盖上盖子,进微波炉中火6分钟(中间暂停端出把鸡翅块翻转一面)。

  2、端出用筷子把蛋划成小块,放入切好的韭菜,搁上盐,添一点点凉开水,盖上盖子进微波炉高火1分半钟。

  作法:豌豆夹洗净摘去两端筋丝放碗里搁盐、油,盖上盖子进微波炉高火1分半钟端出,添少许味精拌匀即可。

  作法:白菜、香菇切好放碗里,搁上盐、油,加一点点凉开水,盖上盖子进微波炉高火4分钟,中间暂停端出用筷子翻动一下。最后添少许味精拌匀装盘。

  财成国际

关键词:微波炉食谱
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 技术支持 FXT All Rights Reserved

體驗金 百家樂就好