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月子餐即将登陆深圳 30天最高售价16800元(图)

类别:美容菜谱 日期:2021-1-3 15:08:37 人气: 来源:

  讯 (深圳商报记者 郑思)一种“台式坐月子”方式正在、上海等大都市悄然流行,冲击人们传统坐月子。月子餐、月子水等产品也随之闯进人们的视野。究竟何为月子餐、月子水?月子餐的销售渠道是什么?耗费上万元的价格为什么仍然不了80后新妈妈们的热情?我市月子餐市场是否还在扩张?

  据记者调查,自称国内首创月子餐行业的××堂将于今年下半年在深圳开展月子餐外送服务,此前该项服务仅限上海、、杭州、长沙,深圳是他们在广东开展外送服务的首个城市。目前企业中央大厨房已经准备就绪,正在等待相关部门审批。

  “这里不做月子餐啊?”记者到远东妇儿科医院对面的一家店面探访,一进去才发现这里并不是真正意义的月子餐馆,没有饭桌,没有厨房,只有柜台里陈列着包装好的一些商品:有黑麻油、月乃汤,还有坐月子汤方礼盒等。店铺调理师对记者说,这种事情不是第一次了,不少孕妈、师奶进来的第一句话是:“来碗小米粥。”

  据了解,目前购买月子餐的方式主要有两种:第一种是自己在店面里购买包装好的食材后,市民按照食谱回家自己DIY孕妇每天吃的月子餐;第二种是向月子餐制作公司购买月子餐外送,由公司送到医院或者家里。

  今年是龙年,预计我市新生儿数量急剧上升,预计约20万龙宝宝诞生,几十万的孕妈孕育出强劲的刚性需求。在深圳房地产信息网上,关于月子餐、月子水的讨论如火如荼,内容涉及月子餐的食谱、烹调方法,月子餐的购买途径、效果等各个方面。

  网名为smice_zhh网友发起了一场月子餐到底好不好的讨论。网友Ericagu说自己吃完月子餐后,皮肤嫩了不少,头发也乌黑光亮了很多,最重要的是奶水充足。也有网友提出了质疑,认为自己用完了一个月的月子水也没有见什么效果。网友YY316则按照月子餐书籍亲自实践烹饪,她坦言自己经历了盲目追捧、产生质疑到现在看待的心理过程。

  在淘宝网上,记者搜索月子餐后有8000多条搜索结果。相关产品除了月子餐、月子米酒、月乃汤以外,还有各种衍生产品,书籍、、以及等。涉及到的月子餐包括不少品牌。不少孕妈购买月子餐食谱后,自己根据需求DIY做月子餐。

  记者在远东妇儿科医院对面的××堂外发现,一些做完产检的孕妈妈走出医院门口后走进店里。在店里,记者看到一份预定月子餐登记表,写满了孕妈的联系方式和地址,6、7月份才能配送的月子餐,吸引了不少准妈妈提前预定。“最多的时候我们填满了4页纸。”店铺里的调理师对记者说。

  早在2007年,针对传统月子餐的弊病及深圳家庭结构的特点,专业月子餐就已经进入了深圳市场。据调查,我市几家月子餐公司都有官网,主要靠网络销售,在我市所设立实体连锁店面并不多,每家公司店面为1~2家,大多设在我市妇幼保健医院附近。

  在××堂店铺里,记者还填写了一份消费者调卷,内容涉及了解月子餐的途径、能够接受的心理价位和坐月子的消费习惯等。工作人员告诉记者,未来他们配送月子餐的定价以及套餐的选定,调卷结果会作为重要参考。

  与××堂不同,深圳另一家月子餐公司××旺,百里挑一关昕和刘硕是广和的深圳营业处,已开始提供月子餐配送服务。他们位于深圳市妇幼保健院附近,工作人员告诉记者,随时都可以预定月子餐,她还孕妈在妊娠之前可先到公司试吃,公司会根据个人的喜好、口味选择不同的套餐。月子餐是一天一送,一天6顿。

  “成本太高,现在取消了。”深圳月宝康生物科技有限公司的一位工作人员表示,因为配送服务的物流成本较高,此前提供的月子餐配送服务已经取消,现在公司只销售包装好的月子餐食材,由消费者买回家配上鸡鸭等食物DIY烹调。

  月之米酒312元,月之五谷杂粮分为四周,每周售价为550元……如果消费者决定自己买食材回家DIY月子餐,包括黑麻油、月乃汤、腰带等产品,一个套餐下来至少要花几千块钱。

  当然,配送套餐的价格更高,从食材到配料,再到烹饪,月子餐公司一条龙服务,最后送到产妇手里的是最后的成品。记者先后了解了各企业的套餐售价,发现30天月子餐的售价均在万元以上。

  ××堂计划今年推出30天16800元的套餐,套餐花费每天600元左右,提供六餐,消费者可以选择一天一次或者一天多次送餐。××堂的一位调理师表示,目前公司计划在深圳推广上海公司的运作模式,售价可能与上海市场持平。

  尽管价格不菲,一名业内人士还是看好深圳月子餐市场,现在人越来越重视生活质量,不仅要健康,还要美,女人坐月子期间是调理的最佳时期,一位孕妇生孩子,家里面至少都是四位老人忙上忙下,对待刚刚分娩的孕妇照顾得无微不至。

  月子餐、月子水的功效真有那么神吗?一位孕妈妈日前在网上发帖分享米酒水和胡麻油的烹调方法和效果。她表示,其实月子餐公司提供月子餐的基本配料都是差不多的。孕妈妈们可以自己去买市面上的坐月子的书籍,按照食谱自己在网上购买食材烹饪。

  同样是月子餐,我市月子中心里提供的月子餐与市面上销售的月子餐有什么不同呢?记者了解到,我市爱帝宫、深圳妇儿科医院馨月馆等月子中心并不提供月子餐外送服务。深圳妇儿科医院馨月馆高级营养师戴秋虹表示,月子中心提供的营养餐同月子餐的不一样。

  “月子餐要求产妇不能喝水,只能喝月子水,我认为产妇自身有一个正常的代谢功能,是可以饮水的。”戴秋虹介绍说,在月子中心,医生根据每个产妇产后的身体特征,调配月子餐,在遵循基本规则下,针对不同产妇的情况,还会搭配一些特色食谱。产妇在坐月子期间最大的需求是泌乳、调整肠胃功能和子宫复旧,与此同时,还需要针对个人贫血、水肿等情况调理。“由于每个人的身体状况不同,一刀切的方式并不可取。”

  据相关报道,近日,××堂“月子水”涉嫌虚假夸大宣传,杭州工商部门要求他们立即撤掉店内所有虚假夸大广告。专家提醒消费者不要盲目消费,在购买时切忌走入盲目追捧月子产品的认识误区。来源深圳商报)

  

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